关于山东泰山队本赛季表现波动的原因，以及助教唐田的去向，目前并没有官方发布的详细解释。不过，根据公开信息和足球圈的普遍分析，可以尝试从几个角度理解：

1. 球队表现波动的原因：

- 阵容老化与伤病：泰山队近年来核心阵容年龄偏大，加上关键球员（如外援、主力后腰等）频繁遭遇伤病，导致战术执行力和比赛强度下降。

- 战术体系被研究：过去几个赛季的打法逐渐被中超对手熟悉，而新赛季在人员调整有限的情况下，缺乏有效的变招。

- 多线作战压力：亚冠、中超、足协杯等多线作战，对阵容深度和球员体能是巨大考验，尤其在外援政策变化后，轮换空间变小。

- 内部管理与心态：外界曾有关于球队更衣室氛围、管理层决策或教练组分工的传闻，但缺乏确凿证据。职业足球中，成绩波动常会放大内部问题。

2. 关于助教唐田的去向：

- 唐田作为助理教练，具体职责和行踪通常不属于公开报道重点。他可能因合同到期、个人原因或俱乐部内部调整而离开一线队。

- 有传闻称他可能转任其他职务（如青训、技术分析）或休息调整，但均未得到山东泰山官方确认。俱乐部通常不会详细披露教练组人员变动细节。

总结建议：

- 关注官方渠道：山东泰山俱乐部官方社交媒体或新闻发布会是获取准确信息的最佳途径。

- 理解职业体育的周期性：任何球队都会经历高峰和低谷，球员伤病、赛程密集、战术被针对等都是常见因素。

- 理性看待传闻：在没有官方确认的情况下，对网络上的“内幕”信息保持谨慎。

如果山东泰山队未来发布正式声明，或权威媒体（如《足球报》《体坛周报》）有跟进报道，相关情况会更加明朗。目前来看，球队需要时间调整阵容和战术，而教练组人员变动也属于俱乐部正常运营范畴。